Cocina japonesa de autor en Guadalajara, para las citas que sí importan. Contamos con Sake Rooms.












Nishino es un restaurante inspirado en la herencia japonesa que encontró un nuevo hogar en Guadalajara. Nacemos como un homenaje a nuestras raíces y a la evolución de una historia que demuestra que la identidad puede transformarse sin perder su esencia.
En Nishino creemos que el verdadero lujo está en hacer las cosas bien: honestidad, hospitalidad y precios justos, para disfrutar Japón desde una perspectiva moderna y cercana.
Cada corte se elige y se trabaja con precisión japonesa: pescado fresco de temporada, técnica depurada y una presentación que respeta el ingrediente.
Rollos y nigiris pensados para el paladar mexicano sin perder la esencia japonesa: equilibrio, textura y frescura en cada bocado.
Una selección de sake y coctelería de autor pensada para acompañar cada tiempo de la comida, con el mismo cuidado que un buen maridaje.
Fachada
Barra
Sala
Detalle
AmbientePara los amantes de la verdadera comida japonesa, excelente opción: el lugar muy bonito y la comida espectacular.Arturo Jiménez Michel — Google
"Gran lugar para un date, la calidad de los alimentos es buenísima y las recomendaciones del personal aún mejores."
Raffi F."Excelente lugar, fresco y no se diga de la atención. Excelente todo, ampliamente recomendado."
Multiservicios FG"El sushi está fresco, bien preparado y con muy buen sabor. La atención y el ambiente son excelentes."
Alejandro V."Una joyita escondida. Pidan al centro y el sake de ciruela: excelente servicio, volveremos pronto."
Bautista V.Lirica Towers, Av. Naciones Unidas 7880, Local 1, Zapopan, Jal.