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Chilaquiles rellenos de picadillo con frutos, almendras y carne molida de res, cubiertas de salsa de chile poblano y coronada con nogada, granada y perejil.

Enchiladas rellenas de picadillo con frutos, almendras y carne molida de res, cubiertas de salsa de chile poblano y coronada con nogada, granada y perejil.

Chile poblano relleno de picadillo con frutos, almendras y carne molida de res, cubierto con nogada, coronado con granada y perejil.

(Caramelo, Hazelnut, Vainilla)

*Cualquier bebida caliente se puede preparar en las rocas. +$5

Fresa fresca, plátano maduro y crema de cacahuate en un baile sabrosón con vainilla, miel de abeja, un toque de canela y leche de coco.

Una mezcla sedosa de crema de avellana, plátano, cacao puro, dátil, vainilla y un toque de canela que despierta los sentidos. Cálido, sofisticado, naturalmente delicioso.

Lleva piña jugosa, naranja vibrante, espinaca fresca, pepino, apio y un toque de jengibre que despierta los sentidos. Monkfruit para el dulzor sin culpa y chia por si te faltaba flow.

Porque el paraíso también se sirve en vaso… Mango y piña se mezclan con leche de coco en una explosión de sabor soleado, con un twist de jengibre que te pone en modo sabrosón.

Un smoothie costeño con alma tapatía: agua de coco, horchata, suaves (bombones de coco) y mazapán. Pura dulzura que apapacha.

Matcha elegante, manzana coqueta, limón y miel con leche vegetal. Cremosito sin culpa, fresco como jardín de Kioto. Un smoothie con disciplina… pero delicioso.

Naranja, zanahoria, mixto.

Coca Cola, Coca Cola Light, Manzana, Sprite, Agua Mineral Topochico.

Jamaica, horchata y tamarindo.

Tradicional, con licor 43, dulce, mexicano, y con licor Nixta.

Cama de aguacate, dos huevos estrellados, arugula y jitomate cherry.

Pan untado de aderezo chipotle, jamón serrano (30grs), con dos huevos estrellados, arúgula, láminas de queso parmesano, coronado con aceite de olivo y crema de balsámico.

Cama de espinacas gratinadas, compota de champiñón con aceite de trufa blanca, decorado con portobello.

Pan untado con aderezo chipotle, dos huevos estrellados, aguacate y tocino caramelizado con miel de agave.

Pan untado con mousse de queso de cabra, salmón curado, eneldo, alcaparra y arúgula.

Crujientes chilaquiles rojos, verdes o divorciados, acompañados de frijoles refritos, topping de cilantro, cebolla, crema y queso fresco de rancho.

Crujientes chilaquiles chipotle, suizos o divorciados, acompañados de frijoles refritos, topping de cilantro, cebolla, crema y queso fresco de rancho.

Señores chilaquiles en salsa roja con pancita de cerdo guisada (100 grs), un huevo estrellado, acompañados de frijoles refritos, cilantro, cebolla, crema y queso fresco de rancho.

Auténticos chilaquiles enchipotlados con camarones al ajillo (150grs), cebolla morada, cilantro y aguacate… estos si o si van gratinados.

Dos huevos revueltos acompañados de frijoles refritos. (Elige entre jamón, tocino, chorizo, a la mexicana o migas).

Dos tortillas con rebanadas de jamón de pavo y huevo estrellado, bañadas en deliciosa salsa roja, acompañadas de frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema y queso.

Dos huevos revueltos con machaca del norte, salseados a la mexicana, acompañados de frijoles refritos.

Birote con frijoles relleno de pancita, jitomate, aguacate, cebolla morada, acompañado de salsa roja.

Birote con frijoles relleno de chilaquiles a tu gusto (rojos o verdes) con aguacate, crema, queso fresco de rancho y cebolla morada.

Pan de masa madre aderezado con chipotle, huevo revuelto, queso derretido, aguacate, tocino y jamón serrano.

Sabor casero… birote con frijoles, relleno de huevo con chorizo, jitomate, cebolla, crema y aguacate.

2 Piezas de pan, untadas con frijol al gratin, acompañados de salsa mexicana.

Molletes naturales con chorizo, champiñón al ajillo ó pancita… selecciona el que más te gusta.

Cuatro piezas rellenas de pollo a la plancha, bañadas en frijoles, decoradas con crema, queso panela y aguacate.

Cuatro piezas rellenas de pollo a la plancha, bañadas en mole ligeramente picoso, decoradas con cebolla morada destlemada y ajonjoli.

Cuatro piezas rellenas de pollo a la plancha, con salsa a su elección (verde, roja, chipotle o suiza) gratinadas, decoradas con crema, cebolla morada y perejil, acompañadas de frijoles refritos.

Tortilla de harina norteña, rellena de huevo revuelto con tocino, queso manchego, aderezo chipotle y aguacate con guarnición de ensalada.

Tortilla de harina norteña, untada con frijoles, rellena de machaca con huevo a la mexicana, montado sobre salsa roja y ensalada.

(Nuestros omelettes se preparan con 2 huevos.) Relleno de mix de champiñones y queso manchego derretido, montado en un espejo de salsa verde cremosa, con guarnición de frijoles.

Relleno de chorizo artesanal, queso gouda, jitomate, cebolla y chile jalapeño fresco, con guarnición de frijoles.

Relleno de queso crema, salmón, alcaparra, eneldo, acompañado de ensalada de la casa.

Relleno de chilaquiles a tu elección (rojo, verde) acompañado de frijoles con crema, queso y aguacate.

Relleno de compota de hongos perfumados con aceite de trufa blanca y queso gouda, acompañado de ensalada de la casa.

Tortilla de harina de trigo, linaza y nopal, atún, jamón de pavo, lechuga mixta, queso panela, aderezo italiano, jitomate cherry y ensalada de la casa.

Tortilla de harina de trigo con nopal y linaza, pollo a la plancha, queso panela, espinaca, aderezo italiano, jitomate cherry, germen de alfalfa con ensalada de la casa.

Enchiladas con tortilla de betabel sin glúten, rellenas de pollo a la plancha, con salsa a elegir (roja, verde, suiza o chipotle), acompañadas de crema, queso fresco y cebolla morada.

Totopos deshidratados con salsa a elegir (roja, verde, suiza o chipotle), acompañados de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla morada.

Masa de waffle, huevos estrellados, tocino dorado y miel de agave.

Masa de waffle bañado con yogurt natural, fruta de temporada y miel.

Masa de waffle con nutella, plátano, fresa y nuez.

Delicioso pan francés, acompañado de miel de maple y fruta de la temporada.

Tres hot cakes, acompañados de miel maple, leche Nestlé o cajeta.

Fruta fresca de temporada acompañada de yogurt, miel de abeja y crujiente granola.

Un huevo al gusto, pueden ir con jamón, tortilla o solitos. Vienen acompañados de frijoles.

Birote salado untado de frijolitos de la casa y gratinado con quesito.

Deliciosos y crujientes chilaquiles bañados con nuestra salsa roja sin chile. Acompañado de frijoles y queso fresco.

Dos quesadillas de maiz bañadas con frijoles, queso fresco y crema.

Un rico y dulce waffle con plátano, chocolate liquido, nieve de vainilla, coronado con chips de chocolate.

Crujientes papas a la francesa para ese antojo delicioso.

Aguacate machacado a mano con jitomate, cebolla, cilantro, limón y un toque de sal, pidelo con picante si gustas.

Panela artesanal asada (200 grs), bañada en nuestra salsa macha dulce, con un toque de arándano. Viene acompañada de aguacate y panecitos dorados.

Camarón crudo (200 grs) curtido con limón y salsa de chile tianjin. Montado con pepino americano, cebolla morada y aguacate.

Láminas de atún fresco (200 grs) marinadas con soya, aceite de ajonjoli, pepino, chile verde, limón, cebolla morada y arúgula.

Tres tacos de maíz rellenos de 150 gramos de camarón asados con chile poblano, cebolla, jitomate y queso gouda. Un taco que nació en el bello puerto de Mazatlán … y gobierna donde se sirve.

Betabel asado bañado con salsa pesto, cacahuates, queso de cabra y aderezo de yogurt griego.

El sabor callejero sube de nivel: costilla de elote frito con queso fresco de rancho, crema y picante… va servido en plato bonito, pero con toda la actitud del barrio.

Cecina picada finamente, mezclada con: calabaza, cebolla morada, aguacate, cilantro, limón y aceite de oliva extra virgen. Un ceviche que se salió por la tangente.

La reina de las sopas ha llegado… tortilla de maiz frita en tiras con un caldo cremoso de jitomate, acompañada de queso, chicharrón seco, aguacate y chile guajillo.

Cebolla caramelizada, vino tinto, crotón con parmesano. Todo un clásico…

Mezcla de lechugas frescas con aderezo de la casa, fresas, queso de cabra, nuez y coco tostado.

Toda una tradición en la mesa, lechuga romana, aderezo césar y láminas de queso parmesano, con topping de crutones.

Mix de lechuga con aderezo de la casa ligeramente dulce, pechuga de pollo empanizado, aguacate, jitomate cherry y pepino.

Puro barrio con flow fino: doble carne de res premium aplastada a la perfección (200 grs), queso, tocino y cebolla caramelizada. Siempre anda acompañada de sus compitas las papas a la francesa y aderezo chipotle en el pan.

Esta burger es de pollito frito (150 grs) con queso manchego bien derretido, ensalada de col americana y lleva aderezo chipotle en el pan.

Pan de masa madre untado con aderezo de chipotle, camarón a la plancha (100 grs), pachola de res (100 grs), queso gouda, lechuga, jitomate, cebolla y aguacate. Acompañado de papas a la francesa.

Queso mozzarella, jamón serrano, jitomate deshidratado, arúgula, queso parmesano y un toque de aceite de oliva.

Queso mozzarella, camarón, chile poblano, cebolla asada y jitomate.

Erase una vez el queso Gouda, llegó la mozzarella, el parmesano y su amiga la panela para vivir fundidos y felices para siempre.

Queso mozzarella, jitomate deshidratado, champiñón y tocino crujiente.

Queso mozzarella, jitomate y albahaca… nuestra versión tangente de la pizza tradicional margarita.

Queso mozzarella y peperoni.

Receta tradicional de la casa con salsa pomodoro y queso parmesano.

Salsa cremosa y pollo a la plancha, coronamos con láminas de parmesano.

Salsa pomodoro con tocino, cebolla blanca, chile de árbol y un toque de parmesano.

Rellenos de requesón y espinaca, salsa cremosa con calabaza, cebolla y elote tostado… van coronados con queso parmesano.

Pasta hecha en casa con compota de hongos, toque de salsa cremosa, queso parmesano y perfumado con aceite de trufa blanca… Salte por la tangente y atrévete a probarlo.

Confitado en sartén con mantequilla y romero (300 grs) guacamole y verduras salteadas.

Filete de res a la parrilla (250 grs) montado sobre puré de papa y bañado con salsa de champiñones mixtos.

Crujiente milanesa de pollo empanizado (200 grs), acompañada de ensalada y papas a la francesa.

Orden de cuatro tortillas rellenas de (100 grs) de pollo a la plancha, bañadas en salsa suiza, coronadas con queso manchego derretido, crema, queso fresco, cebolla morada y frijoles.

Cuatro piezas rellenas de (100 grs) de pollo a la plancha, bañadas con salsa chipotle, coronadas con queso manchego derretido, crema, queso fresco, cebolla morada y frijoles.

Orden de 4 tortillas rellenas de (100 grs) de pollo a la plancha, bañadas con mole negro ligeramente picoso adornada con cebolla morada destlemada y ajonjolí, acompañada de frijoles refritos.

Lonja de salmón (250 grs) a la plancha acompañada de jugosas verduras asadas.

Camarones empanizados con coco, acompañados de verdura, puré de papa y aderezo de frutas.

Atún sellado en plancha con salsa de vino blanco, limón, ajo y hierbas de olor, flameado con whisky, montado sobre ensalada.

Textura suave, centro fundido y chocolate a otro nivel.

Suave pastelito relleno de chocolate red velvet, se sirve calientito con helado de vainilla, salte por la tangente y pruébalo, ¡no te vas a arrepentir!

Mismo que el anterior, pero con dulce de leche.

Es tan suave y húmedo que se derrite en tu boca, va con helado de vainilla, ¡te va a encantar!

Cremosito, coronado con jarabe de azúcar quemada.

Panqué de nuez relleno de cremoso flan, ¿no te lo imaginas? Entonces pídelo.

Un postre suave y delicioso. El toque dulce que siempre se antoja.

Crujiente, cálido y lleno de sabor. Un clásico que nunca falla.

Cremosos, intensos y hechos con amor. ¡Elige tu sabor favorito!: nutella, frutos rojos, limón, oreo y elote.

Cocktail de maracuyá con romero, albahaca, hierbabuena, limón y tequila blanco Región de México.

El tradicional Aperol Spritz, mezclado con vino espumoso, soda y una rodaja de naranja.

Clásico cantarito de nuestro estado de Jalisco, elaborado con tequila artesanal blanco Región de México.

Espectacular mezcal de café, licor de hierbas 100% mexicano, licor de café y la mejor versión del tequila de la casa.

Tradicional margarita del sabor de tu preferencia (maracuyá, guanábana, frutos rojos, tamarindo, limón) servida con el tequila de la casa.

Combinación de mezcal, piña, limón, jamaica y chapulines molidos. El cóctel clásico del mezcal.

Servida en copa fría con garnish de manzana deshidratada, cóctel con licor de guanábana, jugo de manzana, rodajas de jengibre y mezcal orgánico espadín.

Cocktail de ron con pulpa de mango, naranja y granadina. Servido en copa de globo con garnish de piña y cereza.

Cocktail de vodka con tamarindo y piña, servido en vaso escarchado de tajín y garnish de piña.

Cocktail de cítrico con gin de madarina y paleta de hielo con un sabor de temporada.

Tradicional gin tonic hecho con ginebra 100% mexicana Zorra, mezclado con frutos rojos de temporada.

Tradicional gin tonic hecho con ginebra 100% mexicana juanita, mezclado con pepino y romero.

Mezcla de fresa, zarzamora y frambuesa, infusionada con albahaca fresca para un toque herbal ligero.

Preparado con ginger beer, jugo de limón y un toque de menta fresca. Refrescante, especiado y ese picor característico del jengibre.

Pulpa natural de maracuyá combinada con jugo de naranja exprimido, ideal para quienes buscan un sabor tropical y cítrico.

Guanábana fresca mezclada con hojas de hierbabuena, creando una bebida suave con un frescor natural.

Jugo de arrayán acompañado de pepino fresco, una combinación ácida y refrescante con un giro vegetal sutil.

Combinación de mango y jugo de naranja. Dulzor tropical con un toque cítrico, ideal para cualquier momento del día.

Jamaica, horchata, tamarindo, mango y guanábana.